鸡肉配啤酒小心痛风缠身
近日,金华的一位大伯由于吃的太好,把自己吃进了医院,身患痛风的陈大伯表示十分后悔。根据陈大伯的口述,当时他就是因为短时间内摄入了过多的鸡肉和啤酒,身体才出现了严重的不适症状。
据医院的解释是,陈大伯在短期内摄入了过多的高嘌呤的食物,鸡肉和啤酒都是属于高嘌呤的食物,这些对的健康有着十分严重的危害。
什么是高嘌呤食物,指的就是每100克食物中含100~1000mg嘌呤的食物,海鲜、动物的肉的嘌呤含量都比较高,其主要是作用在的尿酸生成过程。
据陈大伯描述,最严重的一次病情发作是在一个冬天的凌晨,老伴不在家,陈大伯全身痛得下不了床,想打电话给女儿,手机就放在床头,可手关节痛得根本够不到,大小便都失禁了,只能大喊大叫,后来是邻居帮他送到了医院。
专家建议,一般情况下需要健康的饮食生活,尽量以牛奶及其制品,蛋类、蔬菜、水果、细粮为主,每日的红肉摄入量不应该超过120g。同时还要尽量少喝饮料,有相关实验研究结果显示,大量摄入果糖对血尿酸的影响类同于红肉等高嘌呤食物能显著增加血尿酸水平。