随着涨价热潮,啤酒行业也不淡定了，到底是什么情况呢?

近日，包括华润雪花、青岛、燕京等多家国内知名啤酒企业纷纷宣布将对旗下啤酒产品进行调价，此次涨价的消息一出，让沉寂多年的啤酒行业终于热闹了一次。业内预计，从宣布涨价到实际涨价，大概需要两个月时间，预计涨幅将在15%-20%左右，涨价产品集中在500ml的瓶装和易拉罐装。

在中国一直有着一个非常明显的现象，就是月儿弯弯照九州，几家欢喜几家愁。在白酒行业一路高歌猛进的时候，他们高有贵州茅台涨价赚钱，低有江小白丧文化疯狂席卷，可以说是从高端到中端到低端一路所向无敌。但是在阳光的另一面，同为酒行业的啤酒产业却是一片愁云惨淡，在经历了十年低价之后啤酒终于迎来了价格的上涨。你随意走进一家便利店，价格在5元以上的瓶装水可以说是比比皆是，但是回过头看看啤酒的柜台，很多啤酒的价格都比不过同等的水。

但是，众所周知，在过去的十年内，从大麦、麦芽、啤酒花到人工、物流、包装材料几乎所有成本都在上涨，但是啤酒价格却几乎陷入了停滞，中国啤酒产业几十年的发之后，虽然雪花、青岛、百威、燕京、嘉士伯等五大巨头已经牢牢把握住了产业的头部位置，整体市场份额已经高达了70%，但是国产啤酒低利润的状态并没有因为市场集中度的增加而被改变，反而让啤酒由于内部激烈的红海竞争成为了一个涨不了价的恶性循环。

再加上国际啤酒的进入使中国市场彻底冲击了中国的中高端啤酒产品，而且国外啤酒有着非常明显的优势：

一是国际啤酒由于历史悠久，所以品种、种类包括口味都是多种多样的，所以可以轻松地占据一些高端的小众市场。

二是电商的发达，电子商务的发达让啤酒的配送变得越来越容易，原先进口啤酒是只有少数高端商店才能买到的东西，但是现在只要愿意可以随时下单购买。

三是进口产品心智的养成，中国人的特点在某种程度上就是有些崇洋媚外，进口啤酒卖高价很多消费者的心理价位是能够接受的，但是中国啤酒如果要卖高价则是一个冒天下之大不韪的事情，将会受到全国人的口诛笔伐。

在内外共同的影响之下，啤酒产业就是这么变得日益艰难，而这种艰难不仅仅是啤酒的事情，很多中国的国产产品，在经历了价格战之后蓦然回首发现自己已经在消费者心目中奠定了低端的形象，这种形象想要再去扭转就变得非常困难，出产的产品卖得挺多不赚钱几乎成为了常态，这种制造业危机在从中国速度向中国质量转型的过程中变得越来越明显。